*納豆と温泉玉子の冷やしうどん*
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジでチン!→冷水に…→器に盛る(今回使用した冷凍うどん)
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2
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温泉玉子を買ってくるor作るor半熟玉子を作る*買って使っていない温泉玉子器を思い出し作ってみた…
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3
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納豆+付属のたれ→混ぜてうどんの上に…
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4
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ネギをたっぷりかけて→温泉玉子を割り乗せる→濃縮だしをそのまま回しかける→お好みで七味*一味をふるm(__)m
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コツ・ポイント
半熟玉子でも美味しいですが スーパーで温泉玉子を買って頂くか作って 試してみてください*うどんは冷凍讃岐うどんが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
梅雨に入り蒸し暑い日にツルンと食べたくて…