豆乳レアチーズケーキの画像

Description

豆乳好きにはたまらない

材料 (4人前)

300ml
砂糖
大さじ6
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    粉ゼラチンをお湯で溶かす。

  2. 2

    1に砂糖、豆乳を入れて弱火で溶かす。

  3. 3

    写真

    氷水をボールに用意し、2を冷やす。

  4. 4

    写真

    とろみがついたら、レモン汁、生クリームをいれる。
    生クリームは泡だててから入れるといい。

  5. 5

    写真

    型がない場合、ティッシュの箱を円状にしラップを敷き使用する。

  6. 6

    写真

    型にいれ、冷やす。

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

レモン汁がなかったので、私はオレンジジュースを入れてみました!

このレシピの生い立ち

ケーキが作りたかったから
レシピID : 2659998 公開日 : 14/06/07 更新日 : 16/02/08

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