グリルキャベツアンチョビソース
ーさんち家の食卓
作り方
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1
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キャベツをさん２、３センチの厚みにくし切りにする
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2
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オーブントースターにアルミホイルをひいてキャベツを置く。焦げ目がつくまで焼く。
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3
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焦げ目がついてきたらアルミホイルを被せてじっくり焼く
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4
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アンチョビとニンニクをを細かく刻む
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5
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フライパンにニンニクとオリーブオイルをいれて火にかけ香りが出てきたらアンチョビをいれる
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6
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少し炒めたら☆をいれる
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7
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柔らかくなったキャベツをお皿にのせて、⑥のソースとパルメザンチーズ、パセリをかけて完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柔らかくて美味しい春キャベツを美味しくたっぷり食べたかったので、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
