キャロットパンケーキ

人参は皮をむいてグレーターで卸しておきます。卸した人参１カップ分を用意します。

小さなボウルに●を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜます。もう一つのボウルに★と卸した人参を入れて混ぜ合わせます。

人参の入ったボウルに●の粉を入れて粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせます。

チーズクリームを作ります。常温に戻したクリームチーズ◎を全部一緒に滑らかになるまで混ぜ合わせます。

焼いたパンケーキの上にチーズクリームをのせて、刻んだ胡桃(分量外）とシナモンパウダーを散らします。