ハマチガーリック焼きの画像

Description

お酒にも、合いそう^_^

材料

ハマチ造り切身
12切れ
チューブニンニク
2センチ
塩コショウ
少し
大葉刻む
3まい
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ハマチに塩コショウして、大葉刻む

  2. 2

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    フライパンにマーガリンとニンニク入れる

  3. 3

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    ②にはまちを入れ大葉を散らす。

  4. 4

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    強火で、焼き目がついたらひっくり返し

  5. 5

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    酒を振り入れ絡める。

  6. 6

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    出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

何の魚でも(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

お刺身が余った次の日に、生では、微妙だったので、焼いてみました。
レシピID : 2662309 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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芋栗大好き
東京湾で沢山イナダが釣れたので。生魚がダメな家族に作りました。

東京湾のイナダなんて素敵すぎです。

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やまとmama
ハマチでこんな料理が作れるなんて♡簡単美味で朝食にもgood♡

美味しそうな食卓ですね(≧∇≦)

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ネコ日和
切り身で作りました。あっさりしてて美味しかったです(^^)

切身だと、ボリュームありますね。 私も、やってみます^o^

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MAMIT25
照り焼き以外のアレンジの仕方を知ってよかったです♪美味しいです!

作っていただいて、嬉しいです^o^