ハマチガーリック焼き
Description
お酒にも、合いそう^_^
材料
作り方
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1
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ハマチに塩コショウして、大葉刻む
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2
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フライパンにマーガリンとニンニク入れる
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3
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②にはまちを入れ大葉を散らす。
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4
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強火で、焼き目がついたらひっくり返し
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5
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酒を振り入れ絡める。
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6
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出来上がり(≧∇≦)
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コツ・ポイント
何の魚でも(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お刺身が余った次の日に、生では、微妙だったので、焼いてみました。
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