今、話題の塩レモンで サッパリめんつゆ♪

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Description

話題沸騰の〈塩レモン〉夏にぴったりな調味料をめんつゆにアレンジしてみました。

材料

めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
塩レモンのエキス
大さじ 2
3〜5cm
400cc

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    ボールなどですべてを混ぜるだけでok

コツ・ポイント

塩レモンの塩分により、水の量は加減してください。
より酸っぱさを求めるなら、別途レモン汁を足してください。

このレシピの生い立ち

市販の〈おろしスダチ風味めんつゆ〉という商品をいただきました。これがスッパいけどサッパリしていたので、塩レモンで似たものを作ってみました。
レシピID : 2662398 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/16

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