手早く本格☆トマトソース

ニンニクを包丁の背で押し潰します
皮が簡単に剥きやすくなります

強めに押し潰すと皮を剥いたら普通に切っていくだけでみじん切りになります

オリーブオイルでみじん切りニンニクを炒めます

空のトマト缶に半分水を入れてフライパンにそそぎます

ローリエをいれ混ぜて煮込みます

木べらで混ぜてフライパンの底が手を休めても見えているくらい水分がとべば完成です