鶏肉の宝袋
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして炒めます。しんなりすればよし。冷まします。
にんじんをすりおろします。
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2
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かしわミンチ、玉ねぎ、にんじん、卵、パン粉を混ぜ合わせます。 それを油揚げに詰め、つまようじで止めます。
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3
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調味料を鍋に入れ、沸騰したところで具を詰めた油揚げを入れ、煮込めば出来上がり。
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コツ・ポイント
味はお好みで、調味料を加減してください。
このレシピの生い立ち
余ったハンバーグで作ったのをきっかけに改良しました