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(20品)
レシピID :266317
朝食にぴったりバンズ
材料 （ 6個分 ）
強力粉
200ｇ
薄力粉
50ｇ
ドライイースト
小１
砂糖
大３
塩
小１
スキムミルク
大２
バター
３０ｇ
たまご（Ｍサイズ）
１/２個
水
１５０ｍｌ
ゴマ
適量
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1
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ＨＢに材料をいれ、パン生地コースを選択する
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2
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１が終了（１次発酵、終了）したら
ガス抜きし、生地を６分割し丸めベンチタイム１５分
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3
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ベンチタイム終了後、生地を軽くガス抜きし 丸く丸めなおし、ゴマを表面につける
クープを放射状にいれる
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4
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３５～４０度のオーブンで ２次発酵を３０分 （生地が２倍になるまで）
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5
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２００度で１５分焼成する
（生地に霧吹きする 表面がパリッとしたパンになります）
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6
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ハンバーガーを作ってみました
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7
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ベーコンエッグバーガー
大好きな全粒粉も使っていたのでハンバーガーが食べたいという子供達に作りました。牛乳が入っていなくてもこんなにふわふわになるんですね！！またぜひ作りたいと思います。
こんにちは よろこんでくれてありがとう♪ フワフワの生地がいいですよね
ママの作ったハンバーガー お子様も大喜びだったでしょうね