朝食にぴったりバンズ
レシピID:266317
材料 （ 6個分 ）
| 強力粉 | 200ｇ |
| 薄力粉 | 50ｇ |
| ドライイースト | 小１ |
| 砂糖 | 大３ |
| 塩 | 小１ |
| スキムミルク | 大２ |
| バター | ３０ｇ |
| たまご（Ｍサイズ） | １/２個 |
| 水 | １５０ｍｌ |
| ゴマ | 適量 |
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1
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ＨＢに材料をいれ、パン生地コースを選択する
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2
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１が終了（１次発酵、終了）したら
ガス抜きし、生地を６分割し丸めベンチタイム１５分
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3
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ベンチタイム終了後、生地を軽くガス抜きし 丸く丸めなおし、ゴマを表面につける
クープを放射状にいれる
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4
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３５～４０度のオーブンで ２次発酵を３０分 （生地が２倍になるまで）
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5
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２００度で１５分焼成する
（生地に霧吹きする 表面がパリッとしたパンになります）
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6
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ハンバーガーを作ってみました
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7
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ベーコンエッグバーガー
コツ・ポイント
薄力粉が入っているのでソフトなパンになっています
そのままでも美味しいですが、ジャムや、お好きなものをサンドして下さい
そのままでも美味しいですが、ジャムや、お好きなものをサンドして下さい
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
かわいい 旗つきでお子様も大満足ですね
きれいな形に焼けてますね ツナマヨ・ベーコンどちらも好みです
ありがとうございます 何をサンドしたのかな～また作ってね♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/11
ハンバーガーを作りたかったから バンズを自分で作ってみました
簡単リンク
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大好きな全粒粉も使っていたのでハンバーガーが食べたいという子供達に作りました。牛乳が入っていなくてもこんなにふわふわになるんですね！！またぜひ作りたいと思います。
こんにちは よろこんでくれてありがとう♪ フワフワの生地がいいですよね
ママの作ったハンバーガー お子様も大喜びだったでしょうね