マグロとアボカドの生姜焼き
作り方
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1
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マグロは、食べやすい大きさに切る。アボカドは、皮をむいて種を取って、一口大に切る。
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2
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大さじ1のオリーブ油を熱し、マグロを焼く。焼けたら、しょうがのすりおろし小さじ2、醤油大さじ1を混ぜていれ、味をなじませる。
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3
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火を止め、アボカドを入れて、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
オリーブをオイルを多めにして焼くのがコツだよ♪
このレシピの生い立ち
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