豚バラの味噌マヨ炒め
Description
パパッと出来てビールに合う合う!!
是非おつまみに(^-^)/
是非おつまみに(^-^)/
材料
(1人分)
豚バラ、お好み焼き用など
三、四枚程
玉ねぎ薄切り
少々2cm程
オリーブオイル
少々
だし汁
25cc
味噌
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1
七味
少々
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、豚肉は四センチくらいに切る。
だし汁、味噌、マヨネーズ、七味を合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎと豚肉を炒める。
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3
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よく炒め、豚肉にも薄っすらと焼き色がついたら調味料を入れてさっと炒め合わせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
だし汁はほんだしを溶かしました。
調味料はよく混ぜ合わせておく。
七味はほんの少し。
調味料はよく混ぜ合わせておく。
七味はほんの少し。
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったスティック野菜のディップがとても美味しく、豚肉と玉ねぎ炒めの味付けにしたら美味しいと思ったので。
原材料を見て自分なりに調味料を配合しました。
原材料を見て自分なりに調味料を配合しました。
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