シンプルたまごサンドの画像

Description

ゆで卵からソースを作るのってけっこう大変。
フワッと焼いてささっと作れる簡単サンドイッチ。

材料 (1人前)

バター又はマーガリン
適量
からし
適量
1個
薄切り7~8枚
マヨネーズ
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは斜めの薄切りに。
    パンにマーガリンとからしを塗る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油とマーガリンを少し入れ、溶いたたまごを入れ焼く。形は気にしなくてOK。

  3. 3

    写真

    パン→きゅうり→マヨネーズ→たまご→塩ひとつまみの順で上からもう一枚のパンをぎゅっと押し付ける。

コツ・ポイント

たまごを焼く時は少し強めの火加減にするとフワッと焼けます。お好みで半熟くらいにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

以前勤めていた喫茶店のたまごサンドです。
レシピID : 2664709 公開日 : 14/06/10 更新日 : 14/06/10

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