簡単☆オリーブオイルドレッシング
kaorin__
作り方
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1
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材料を全て小瓶に入れるてよく振る
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2
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出来上がり^^
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3
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写真はベビーリーフとわかめ、オクラ、ラディッシュです。他にも、だいこん等の和風な野菜や、蒸し野菜にかけても美味しいです！
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4
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アンチョビペーストはこれを使っています
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5
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ガーリックパウダーの他に、バジルやパセリをいれても美味しいし色合いも綺麗です。
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6
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他にも、クルトンやオリーブ、パルメザンチーズなども一緒にどうぞ～
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7
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つくれぽをいただいた、まなみ77さん、マナ☆マロンさん、コメント書き途中で掲載してしまいました…変な文章でごめんなさい！
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コツ・ポイント
酸味が苦手な方は、白ワインビネガーを減らすか、冷蔵庫で少し冷やすと酸味がまろやかになる気がします。
混ぜ合わせてから2～3日はもちます。冷蔵庫の卵ケース辺りに入れると、オイルが白っぽくならないので2日目以降も美味しく食べられます。
混ぜ合わせてから2～3日はもちます。冷蔵庫の卵ケース辺りに入れると、オイルが白っぽくならないので2日目以降も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きだった、KT121さんのパルメザン＆アンチョビのドレッシングが削除されてしまい、、その味を思い出しつつ、自分好みの味にアレンジしてみました。
どんなお野菜にも合う、万能ドレッシングです！様々なお野菜にかけて食べてみてください^^
どんなお野菜にも合う、万能ドレッシングです！様々なお野菜にかけて食べてみてください^^
kaorin__
