◎アボカドで中華風お惣菜◎

お豆腐はお好みですが、夏なので絹ごしでつるんっがおすすめ♪豆腐の水切りはじゅ～ぶんに行ってください。5分ほど茹でて水気を切る方法でも水切りができます。その際は、水気を切った後充分に冷やしてね ^ ^

さっぱり系のアボカドが食べたい・・・とのリクエストを受け、でも、レモン醤油やわさび醤油やよく食べるし・・・そこで目に付いたのが辛子！マスタードだと濃厚な味付けになりがちですが、和辛子で少し大人の味付けにｗｗ