ヨーグルトでスフレ♪
作り方
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メレンゲの1/3量を加えよくまぜ、粉の1/3量を入れ、泡だて器でよくまぜる
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ペーパーをしいた型に流しいれ、空気を抜き、170度のオーブン(湯せん)で35分蒸し焼きにする
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冷やして食べたほうが好き♪しゅわしゅわスフレやぁ
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6
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写真8と比べてください。同じくらいの大きさですが、こっちはもうあら熱が取れていて、サイズも変わらずです
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8
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同じ手順で、180度(湯せんナシ)で焼いたもの 写真は焼きたてで、このあと半分くらいまでしぼみました。しっとり食感でした
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9
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水切り済みヨーグルト150ccを使ったもの
ずっしりした感じでした~
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レシピID:265284 パイナップルのジェラートをヨーグルト代わりに使いました。パイナップルの香りがさわやか♪
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分量は1.5倍にして18cm型で焼いたもの
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コツ・ポイント
もういいやってくらい食べて、あきらめてましたが・・・やっとできました
このレシピの生い立ち
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