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さいの目に切ったマグロ、アボガド、サーモンは分量の醤油と胡麻油とワサビでマリネしておく。
卵は三個に対して砂糖と塩で卵焼きにし、サイコロ状に切っておく。
すし飯は冷ましておく。
きゅうりはサイコロ、大葉は細く千切りに。
すし飯の上に具をのせる。
つくれぽありがとうございます。是非リピして下さいね、