お鍋で簡単☆チョコプリンの画像

Description

オーブンも、蒸し器もいりません!

材料 (マグカップ3つ分)

3個
400cc
砂糖
小さじ2
3かけ

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳を入れチョコを割り入れレンジで温めます

  2. 2

    温まったらゴムベラなどでチョコを溶かします
    この時砂糖で甘みをプラスしてください

  3. 3

    完全に溶けたら少し冷まします
    あまり温かいと卵が煮えてしまいます
    下に濡れ布巾を置いておくといいです

  4. 4

    卵をときます白身をしっかりといて下さい

  5. 5

    冷めた牛乳に溶き卵を加えてよく混ぜます

  6. 6

    容器に移したらラップをしてください
    水を1センチくらい張った鍋にいれ火にかけます
    弱火で10分ほどで固まります

  7. 7

    温かいまま食べても美味しいですが、冷やしても美味しいですよ(=´∀`)人(´∀`=)

コツ・ポイント

水がなくなったら巣ができるので水を足して下さい!
できあがりを見る時容器を少し傾けてみたら分かり易いです!ぷるっとしたら出来上がりです

このレシピの生い立ち

カラメルを作るのがめんどくさいので、簡単にできる方法を考えました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2666100 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

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