もろこしごはん

米をといで通常のメモリまで水を入れる（その水から大さじ2を捨て、お酒大さじ2を加える）。昆布を入れて30分ほど置き、炊飯器のスイッチオン。

鍋にお湯を沸かし、とうもろこしを茹でる。（大きければ2～3個に切って）
茹で時間は短め（1分～1分30秒）
ザルに上げて、粗熱が取れたら包丁でタテにそぐように実をはずしておく。

ごはんが炊けたら、すぐに昆布を取り除き、2のとうもろこしと塩を入れてさっくりかき混ぜる。
蓋をして、10分蒸らせば出来上がり♪