エビとアボカドのカクテル

鍋にお湯を沸かし、エビを塩ゆでする。

アボカドは食べやすい大きさに切り、茹でたエビ・卵黄・ケチャップと混ぜ、塩で味を調える。

器に盛り付けて完成。