マーマレードとクリームチーズのプリン

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Description

ほろ苦マーマレードとクリームチーズの酸味が大人なスイーツ*簡単にすぐできるので、ちょっと甘いものが食べたい時にオススメ!

材料 (3つ分)

kiriクリームチーズ
2つ
300cc
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで1分ほど加熱し、柔らかくする。

  2. 2

    クリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    クリームチーズに、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。

  4. 4

    プリンを入れる容器の底に、オレンジマーマレードを薄く引いておく。

  5. 5

    お水を温めて80℃以上に温め、ゼラチンを溶かす。

  6. 6

    クリームチーズ+牛乳にゼラチンを加えてよく混ぜる。

  7. 7

    容器に流し入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やすと完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛乳を消費したいと思い、作ってみました。
レシピID : 2666431 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

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