大雑把過ぎるもやし入りハンバーグ

玉ねぎはみじん切り、もやしは1ｃｍくらいにザク切りし、材料★以外全てを合わせ捏ねる

肉に粘りが出てひとまとまりになるまで捏ねる

卵焼き器に②を入れアルミホイルで多い、強めの弱火でじっくり焼く

一回り大きいフライパンに④をひっくり返して入れ1～2分焼いたら4等分に切り分け★の調味料をハンバーグ横に入れひと煮立ち。

崩れやすいのでそっとお皿に盛りつけ上から煮汁をかけて出来上がり