パリ男のショコラブラウニー★diet♪の画像

Description

ノンオイル、低コレステロールなのにすッごくエレガント。30分程で作れます。パリ男のチョコ第2弾!

材料 (18cm×18cm型1つ)

●セミスイートチョコレート(刻む)
100g
大さじ2
大さじ2
☆ラム酒
大さじ1
☆バニラエッセンス
小さじ1
2個分
100g
約40gほど

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱します。型にはオーブンペーパーを敷いておきます。

  2. 2

    ●の材料を湯せんにかけてチョコを溶かします。
    チョコが溶けだしたら、スプーンで混ぜます。砂糖は混ぜると自然に溶けます。

  3. 3

    【1】のボウルを湯せんから外して、☆の材料をよく混ぜ合わせ、【1】に加えます。木ヘラで良く混ぜます。

  4. 4

    ○の材料を一緒にふるいにかけて【2】に一度に加えます。切るようにさっと混ぜます。

  5. 5

    写真

    180℃で約15分、チューイー好きは10分からちょくちょく様子を見て、串をさしてだしても何もついてこなくなるまで焼きます。焼きすぎるとパサつくので注意。

  6. 6

    あら熱が取れたらまだあたたかいうちにビニールに入れて冷まします。

コツ・ポイント

焼き時間を短くすると、しっとりチューイーな仕上がりになります。今回の写真はしっかり焼いたものです。

*ラム酒はなくてもかまいません。その分、牛乳を大さじ1足してみてくださいね

このレシピの生い立ち

カロリー低いけど、美味しいブラウニーはないのかと。卵白消費もかねて。
レシピID : 266682 公開日 : 06/07/13 更新日 : 08/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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CuisineMom
家にある材料だけで0歳児育児の傍らでも簡単にできました。美味しいレシピに感謝です!
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わかぞ~
ちょうど卵白消費したかったので!ごちそうさまです^_^
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august¨
ラムが効いてて大人味ですね。美味♡レーズン入れても良いかも♪

ありがとうございます♪

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しゅしゅ♡
ノンオイル♪美味しくいただきました。またリピします♪

ありがとうございます♪