大根葉の混ぜ込みごはん♪
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作り方
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1
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大根葉をよく洗い切り、水を切っておく♪
（青臭さが苦手な方は、ここので塩もみし、シナっとしたら、水洗い）
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2
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あたためたフライパンに、胡麻油をく。（わが家は大さじ２）
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3
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フライパンに大根葉を入れ炒める。水が出てきたらキッチンペーパーなどで吸い取る。
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4
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粉末だし、醤油で味付けし、整える。
ごはんに混ぜ込むこで少し濃い目にしておく♪
（胡麻油の風味が少なければ足す。）
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5
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炊きあがったご飯に混ぜ込み完成♪
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コツ・ポイント
だし汁や、お茶、ごまでお茶漬けにしてもイイですよ♪お試しあれ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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