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洋風もちもち焼き豆腐

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Description

もちもちでおつまみにもGoo！手軽に作れる一品です♪

材料 （2〜3人分）

絹or木綿豆腐
一丁
ベジタブルミックス
適量
▼塩胡椒
少々
▼コンソメ
小さじ1
▼片栗粉
大さじ4
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りしておく！

  2. 2

    水切りした豆腐は手でぐちゃぐちゃに潰してベジミックスと調味料全てを入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをあたため、あとはハンバーグ感覚でタネを作りしっかり両面を焼くだけ♪

  4. 4

    焼き上がったものはキッチンペーパーなどで油切りをして好みで半分に切ればできあがり！

コツ・ポイント

今回はベジミックスを使いましたが、他にもチーズや桜えびに葱や納豆などお家にあるものでいろいろアレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグの超手抜きからまったく別のものができあがりました（＾Ｏ＾）
レシピID : 2667550 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年1月14日
写真
cheesedog
野菜の微塵切りで作ってみました♪ヘルシーで腹持ちがいい！美味しい

立派なおかずになりますよね！ありがとうございます♪

2015年1月20日
初れぽ
写真
eve＊eve
ネギを入れてポン酢をかけました♡あっさりしてて美味しかったです！

とってもおいしそう！ありがとうございます♪

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RINOmapa
洋風もちもち焼き豆腐
by RINOmapa