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泣けちゃう餃子(ToT)

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Description

フツーの餃子をイメージされている方は、「これ、餃子じゃないし…(怒)」と思われるかも～

材料 （餃子一袋分）

餃子の皮
一袋
豚ひき肉
150グラム
にら
一束
玉ねぎ
1/2
塩コショウ
少々
ごま油
少々
正油
少々
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    にらと玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉・にら・玉ねぎを炒める。

  3. 3

    塩コショウ、正油を加えて、ごま油を加える。バットに移し冷ます。

  4. 4

    餃子の皮で包んで焼きます。

  5. 5

    正油にラー油を加えて食べると美味しいです！

コツ・ポイント

材料を炒めて餃子の皮で包むだけ。

このレシピの生い立ち

現在81歳になる母が、20歳で結婚した頃に餃子というものを食べたことがなく、想像でつくってくれていた「餃子」です。今は外食するようになった母は、本格的な餃子を作ります。でも、私にとっては懐かしい母の味です！
レシピID : 2667662 公開日 : 14/06/12 更新日 : 18/08/08

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泣けちゃう餃子(ToT)
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