アンチョビとポテトのペペロンチーノ
Description
シンプルな味付けですが、じゃがいもとアンチョビの相性抜群です!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
材料を切る。
じゃがいもは食べやすい大きさ、ニンニクはスライスで。
-
-
-
2
-
じゃがいもとパスタをたっぷりのお湯で茹でる。
袋なね書いてある時間通りでOKです☆
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りがでるまで熱する。
-
-
-
4
-
いい香りがしてきたらアンチョビと鷹の爪をフライパンに入れて少し炒める。
-
-
-
5
-
そのフライパンに茹で上がったパスタとじゃがいもを入れ、塩コショウで味を整えて〜完成っ!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボリューム感のあるパスタが食べたい時におもいつきました^_^