鶏もも肉と水煮タケノコの煮物

今回の材料です。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。

水煮タケノコは好みの大きさに切ります。
長葱はみじん切りにします。

４の煮汁が煮立ったら２と３の鶏肉とタケノコを入れて煮ます。

５が煮立ってアクが出てきたらアクを取ります。

アクが出なくなったら落し蓋をして、弱火で１５分位煮込みます。

８で味を含ませたら皿に盛り付けます。

みじん切りにした長ねぎを添えて完成です。