名古屋風♡甘辛鶏手羽唐揚げ♪
Description
名古屋風手羽中唐～♪お店で何本食べることやら;^ω^ビールも進みます♪
お店完コピは出来ないけど｡｡｡おうちでも♪っと
お店完コピは出来ないけど｡｡｡おうちでも♪っと
amaco・
作り方
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鶏手羽中に全体に塩こしょうをふり、ゴマ油をザッザッとかけます
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3
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ビニール袋に小麦粉・片栗粉・②の鶏手羽中を入れ、口を縛ってフリフリし最後にモミモミします
全体に粉をつけます
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160~180度の油でカラっと揚げます｡
＊参考までに→わが家ではじっくり薄いキツネ色になるまで8～10分位揚げます。
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5
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揚がれば軽く油をきり、そのまま①の甘辛タレに漬けからめます♪
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6
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器に盛り付け→白ゴマとブラックペッパーをふり出来上がりです(*´▽｀*)
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2017.6甘辛チキン人気検索トップ10に入りましま♬チラリとでも参考にしていただき有難うございます♡是非作ってみてね〜
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2017.10わが家大好物レシピの１つ♡が話題入で嬉しさ倍増です♬レポ下さった皆様♡作って下さった皆様有難うございます♡
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コツ・ポイント
少量ゴマ油を鶏肉にかけるとカラっと香りよく♪
甘辛ダレですがたっぷりタレにからめて食べたい派なので多目に出来上がります。鶏手羽中を30本位は漬けること可能です◎
＊2017.5見直しました。特に印刷して下さった皆様ごめんなさい(_ _)
甘辛ダレですがたっぷりタレにからめて食べたい派なので多目に出来上がります。鶏手羽中を30本位は漬けること可能です◎
＊2017.5見直しました。特に印刷して下さった皆様ごめんなさい(_ _)
このレシピの生い立ち
名古屋名物の某居酒屋さんの鶏手羽が最高で♡
おうちでも似た物でイイからたっくさん作って食べたい!!!ってコトで( *´艸｀)
秘伝のタレは作れませんがおうちで作ると子どもたちからも絶賛～♪リピートコール(笑)
冷めても美味しいのでお弁当にも
おうちでも似た物でイイからたっくさん作って食べたい!!!ってコトで( *´艸｀)
秘伝のタレは作れませんがおうちで作ると子どもたちからも絶賛～♪リピートコール(笑)
冷めても美味しいのでお弁当にも
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amaco・
