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きゅうりとらっきょうでタルタル

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Description

甘めなタルタルを簡単につくってみました

材料 （フライ４人分くらい）

きゅうり
１本
らっきょう
５個
ゆでたまご
２個
砂糖
大さじ１／２

作り方

  1. 1

    きゅうりをみじん切りし、塩少々ふって水気を出しておく

  2. 2

    らっきょうを同じくみじん切りする

  3. 3

    きゅうりをしっかりしぼり、らっきょうとゆでたまごを入れる

  4. 4

    ゆでたまごをスプーンで小さく小さく切るようにして、砂糖を入れて全体を混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鯵フライに思いつきで作ってみました
レシピID : 2668447 公開日 : 14/06/13 更新日 : 14/06/13

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☆友舞☆
きゅうりとらっきょうでタルタル
by ☆友舞☆