アジのごましそ和えの画像

Description

簡単でご飯とお酒どちらにもよく合います!

材料 (2人分)

1匹
 刺身パックでも可
2枚
適量
調味料
 すりごま
小1
 刺身醤油
小2
 ごま油
小2
 塩
少量

作り方

  1. 1

    アジを3枚おろしにして皮を剥ぎます。身を5mm幅にスライスします。刺身用の切身でも構いません。

  2. 2

    調味料と共に千切りした大葉とアジを和えて白ごまを振りかけ完成です。

コツ・ポイント

アジの三枚おろしは
<アジの三枚おろしID:2509130>を参照して下さい。
味の濃淡は好みで調整して下さい。
茗荷を入れると苦味がでてお酒により合います!

このレシピの生い立ち

近くのスーパーでアジが安いときに作ります!
レシピID : 2668699 公開日 : 14/06/13 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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caruga
ただのお刺身より数段美味しくなって驚きです!ご馳走さま(^o^)

ありがとうございます(^^)v