NZ産金目鯛のレモンガーリック蒸し
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルを使用していますが、バターに替えてもコクが出て美味しいです。
付け合わせのお野菜はこれ以外にもスナップえんどうやきのこなど、蒸し料理に向いている物なら何でも合うと思います。
付け合わせのお野菜はこれ以外にもスナップえんどうやきのこなど、蒸し料理に向いている物なら何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第82回目は、NZ産金目鯛のレモンガーリック蒸しをご紹介します。