トマトと温玉のぶっかけそうめん
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作り方
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1
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トマトをくし切りにして水気を取ります。
ボウルにトマト・麺つゆを入れてラップをし
3時間以上冷蔵庫に入れておきます。
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2
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玉子を小鉢に入れてから、50ccの水を被せるように入れラップ無しでレンジで50秒加熱し温玉を作ります。
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3
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そうめんを茹で、冷水で締め水気を切って
お鉢に入れます。トマト乗せます。
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4
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残った麺つゆに白だしを加え混ぜます。
【3】に回しかけ、温玉と刻みネギを乗せたら出来上がり^ - ^
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5
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こんな感じで
メインディッシュ^ - ^
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コツ・ポイント
トマトの漬けは一晩位置いた方が
美味しいです^ - ^
美味しいです^ - ^
このレシピの生い立ち
トマトの消費策です（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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