簡単でおいしい！ キュウリのオイキムチ
Description
この時期になるとバカ生りする家庭菜園のきゅうり。色んな食べ方を工夫しておいしくいただきましょう！
ちょいメタお父さん
材料
きゅうり 中２本
３−４００ｇ
フタバ 朝鮮漬けの素 適量
大さじ１−２
桃屋 キムチの素 適量
大さじ２−３
作り方
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1
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家庭菜園で取れた野菜くんたち。巨大キュウリ 1本で十分でした。
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2
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巨大キュウリなので食べやすい大きさに切ります（乱切りを推賞）。バックは今回の材料です
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3
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切ったきゅうりをフリーザーパック(大）に入れたら、まず粉末の朝鮮漬けの素を投入！
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4
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次に桃屋のキムチの素を投入したら、パックのジッパーを閉じてよくモミモミしてくださいね。冷蔵庫に小1時間でOK
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5
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これが今回使った、2種類の即席キムチの素です。フタバの粉末、結構 本格的です
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6
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さぁ、できあがり。ｷﾘｯと冷えたビールのアテにするもよし、ご飯の一品にするのもよし。残った分は冷蔵庫に保存して下さいね
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7
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（後日追記）粉末を多めにして（辛くして）、和えてすぐ食べるのも今年のマイブームです！（写真の状態からまぜまぜでＯＫ）
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8
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(後日追記）旬のキュウリは水分がハンパないです。
水気を取るため２の段階ですこし塩を振って、５分くらいして絞りましょう。
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コツ・ポイント
コツもポイントもなく、とっても簡単です。
調味料の量で味を調整して下さいね
フタバの調味料、近くのコスモスで手に入らなかったらアマゾンでも買えますよ
ほかにもいろいろ試してくださいね ♪
調味料の量で味を調整して下さいね
フタバの調味料、近くのコスモスで手に入らなかったらアマゾンでも買えますよ
ほかにもいろいろ試してくださいね ♪
このレシピの生い立ち
実家が農家をやっている会社のWくんにフタバ 朝鮮漬けの素でオイキムチを作ると教えて貰ったけど、もう一歩なにかが足りない。桃屋のキムチの素を入れると、あーーら不思議。カチンと味が落ち着きました。二つのコラボでおいしくなるのは、カレーと同じ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょいメタお父さん
