カフェ風♡オムライス具沢山トマトソース
作り方
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1
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*トマトソース
材料を細かく刻み、トマト缶、コンソメ、にんにくを入れて煮込みます。
塩胡椒で味を整えて完成。
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2
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↑パスタなどにも使えるので冷凍保存がおすすめ。じゃがいもは冷凍すると風味が変わるので後入れがいいかも!
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3
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ご飯の上にスライスチーズをのせる。
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4
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卵とマヨネーズをよくといておく。
フライパンを温めておく。
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5
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フライパンが熱くなったら、卵を流し入れる。10秒程たったらぐるりとかき回してお好みの固さでご飯に乗せる!
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6
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付け合わせをフライパンで焼く。
横でトマトソースを軽く煮詰める。
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7
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トマトソースが煮詰まったら卵の上からかけて、付け合わせを添えてできあがり♡
ある方はパセリを振ってめしあがれ*
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コツ・ポイント
コツは、ご飯に乗せたチーズとたまごに混ぜたマヨです(^з^)-☆
付け合わせはなんでもOK*卵の黄色、トマトソースの赤があるので野菜の緑があるときれいに見えます(^з^)-☆
付け合わせはなんでもOK*卵の黄色、トマトソースの赤があるので野菜の緑があるときれいに見えます(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫に作り置きのトマトソースがあったので(´▽`)ノ