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新しょうがを薄くスライスする
鍋に１と砂糖、水を入れて蓋をして煮る。沸騰したら弱火にしてしょうがが透明になったらOK
そのまま冷まし、できたしょうが液を炭酸水で割って、レモン汁、シナモンでお好みに調味。ジンジャーエールのできあがり。
残ったしょうがは瓶に移して酢に漬ける。１日おけば、ガリのできあがり。
つくれぽありがとう〜佃煮になるのね。ヒント嬉しいですっ！！
両方作ったのですね！初つくれぽありがとうヽ(*^^*)ノ
だるまころりん
だるまころりん
