そば粉と米粉のヘルシーパンケーキ
作り方
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1
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粉ものをすべて合わせ混ぜる。
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2
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他のものを入れて更に混ぜる。
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3
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うすく油をひいて熱したフライパンで、好みの大きさや厚さで焼く。
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4
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薄く焼いて、レタスはハムをはさんで、カフェ風サンドイッチに。
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5
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カレーに添えてナン風に。
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6
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朝食でパンの代わりに。
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コツ・ポイント
2の時、卵はホイッパーでよくかき混ぜてから入れる。
時間がある時は、生地をしばらく寝かせる。
時間がある時は、生地をしばらく寝かせる。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないで、ナンのようなものを作りたくていろいろ試作後、完成。
甘くないので、カレー用だけでなく、パンの代わりになるものができました。
甘くないので、カレー用だけでなく、パンの代わりになるものができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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