キムチモツ煮
☆ゆうま
作り方
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1
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モツはすこーし下湯でする。
お湯を捨ててだし汁を入れます！
全部いれちゃいます！！
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2
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火が通りやすいニラやモヤシは後からの方がしゃきしゃき感が残ります♪
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3
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辛さたりないなぁ。
一味でも鷹の爪でも入れましょう！
マイルドになるのは味噌とたまごでした。
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4
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寒い冬でも暑い夏でもOK!
残ったらトマトとカレー粉でスープつくりました！
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コツ・ポイント
なんでもありです、モツ、砂肝、ガツ、レバー。試してみたけどやっぱりおいしい♪キムチは神ですね☆
自分好みに調味料を加えるといいかも(入れすぎは注意)
自分好みに調味料を加えるといいかも(入れすぎは注意)
このレシピの生い立ち
キムチが残ってて、スタミナたっぷりホルモンが食べたくなり煮てみたらはまりました。
辛さがあとからお好みで調節できるので失敗しないズボラ飯！豚肉や鶏肉でもおいしそう！
辛さがあとからお好みで調節できるので失敗しないズボラ飯！豚肉や鶏肉でもおいしそう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
