簡単☆スペイン風セロリの浅漬の画像

Description

セロリ丸々1本をオリーブオイルと酢で浅漬を作ってみました。ダイエットにもお勧めの一皿です。

材料 (2人分)

※オリーブオイル
小さじ1
※酢
大さじ1
※塩コショウ
小さじ1/2
※胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    セロリ3本特売でget
    この中の1本を使います。葉は3本分使ってみました。

  2. 2

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    セロリは筋を取り1cm幅に切る。

  3. 3

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    葉は荒みじん切りに切る。オリーブオイルと酢を器に入れよくかき混ぜておく。

  4. 4

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    ポリ袋に切ったセロリを入れ調味料を全て入れる。良く手で揉んで、10分ほど冷蔵庫で寝かせて出来上がり。

コツ・ポイント

塩はお好みで調整してください。オリーブオイルを使うことで、スパニッシュな浅漬けになりました!
酢は一般的な米酢をここでは使用。ワインビネガーや林檎酢を使ってもいいですね。

このレシピの生い立ち

セロリが沢山手に入ったので作ってみました。
オリーブオイルを使うことで、スペイン風の浅漬けを作りたいと思って試してみました。マリネではありません。意外とご飯と合います。ダイエットにもお勧めします。
レシピID : 2670763 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みっくママ
美味しいですね~♡ごちそうさまでした♡ありがとう(^^)!

涼やか☆美味しく作っていただきましてありがとうございます♡♡

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BOSHI⭐″
白ワインビネガーで作製。クラッカーにも玄米ご飯にも合います!

お洒落なタパスになりました!白ワインビネガーgoodレポ感謝

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ひふみんみん
セロリ好きには最高ですね^ - ^荏胡麻油とレッドペッパーで

胡麻油とレッドペッパー♡美味しそう☆ セロリ大好き♡レポ感謝

初れぽ
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りんばたまま
オリーブオイル入りは始めて♪林檎酢でさっぱり美味しかった!

色鮮やか☆林檎酢ヘルシー♪初レポありがとうございます☆