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ヨシダグルメソースに玉ねぎ追加サイコロ

ヨシダグルメソースに玉ねぎ追加サイコロの画像

Description

オリジナルソースを考えるほど余裕がないときには、既製品にひと手間加えてオリジナルっぽい感じでいかがでしょうか？

材料 （３～４人分）

サイコロステーキ
300g
ヨシダグルメソース
100g
玉ねぎ
大１個半
ニンジン
中１本
ピーマン
４個
オリーブ油
適量
クレイジーソルト
適宜
ニンニク
１片

作り方

  1. 1

    写真

    グルメソースに混ぜる玉ねぎをおろし&みじん切り（５㎜カット）にします。１個を半分ずつ使います。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをグルメソースに混ぜ、ソースパンで玉ねぎに火が通る程度に温めます。

  3. 3

    写真

    付け合わせの野菜は、ニンジンとピーマンは薄めの細切り、玉ねぎは薄めの輪切りにします。

  4. 4

    写真

    野菜たちは、オリーブ油でシャキッと感が残る程度に炒めます。

  5. 5

    写真

    いよいよサイコロステーキの登場です（笑）。オリーブ油→ニンニク→肉の順です。

  6. 6

    写真

    ２で作ったソースをかけてジュウジュウ炒めます。

  7. 7

    写真

    あらかじめ炒めておいた野菜の脇に盛り付けて、“Y.G.S.に玉ねぎ追加サイコロステーキ”の完成です♪

コツ・ポイント

Y.G.S.（ヨシダグルメソース）の原材料に“玉ねぎ”の表示がなかったので、混ぜてみました。
５ミリカットの“みじん切り”と“おろし”にして、ダブル食感を味わえるようにしてみましたが、果たして!？

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の上のドアを開けたらY.G.S.、中のドアを開けたらサイコロステーキ、下のドアを開けたら野菜たちがいました。買い物に行かずに済ませるために、作ってみました。
レシピID : 2671393 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/16

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ヨシダグルメソースに玉ねぎ追加サイコロ
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