子どもが喜ぶ♪ロール白菜
りん☆たん
作り方
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1
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洗った白菜をポリ袋に入れて柔らかくなるまでレンジで加熱します。
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2
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加熱している間に魚肉ソーセージをまず３等分にした後、それぞれ４等分にします。(１本につき細長いのが12本できます)
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3
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白菜が柔らかくなったらレンジから取り出し(やけど注意です！)、袋から出してザルに入れておきます。
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4
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まな板の上に白菜を１枚広げ、切った魚肉ソーセージを４本のせてロールキャベツと同じ様に巻いていきます。
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5
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４本だと巻きにくい場合は３本でも大丈夫です＾＾
ウィンナーを使う場合は１本を半分に切ってそれを白菜１枚で巻いてください。
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6
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巻き終わったら爪楊枝で止めてください。不安なら２本で止めてね♪
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7
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少し小さめの鍋に巻き終わった⑥をなるべく隙間を作らないように敷き詰めていきます。
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8
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☆を混ぜてコンソメが溶けきったら味見をしてください。白菜から水分が少し出るので、少し濃い目でも大丈夫です。
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9
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⑧をひたひたより下ぐらいまで入れて白菜が柔らかくなるまで煮たら完成です。
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10
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溶けないタイプのチーズを中に入れても美味しいです(^^)
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１度レンジで柔らかくしているので味のしみ込みも早く柔らかくなるのも早いです。ガス代節約～☆
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12
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2014年7月1日に｢子どもが喜ぶ｣の人気検索でTOP10入りしました♪検索してくださった皆さまに大感謝です(^_^)♡
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コツ・ポイント
白菜は巻けるぐらいまで柔らかくしてください。
ポリ袋に入れる時、水分は切らなくても大丈夫です。
ポリ袋に入れる時、水分は切らなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったので消費のために作りました。
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りん☆たん
