お弁当に☆スナップエンドウと卵のつゆ炒め
Description
超簡単でさらっと食べれる！色鮮やかでぷっくり可愛い♡お弁当にもぴったり♪ 話題入り＆ニュース掲載感謝！2015/4、5月
健康旨研究員おから子
作り方
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1
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スナップエンドウのスジを取り、半分にカットする。
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2
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熱したフライパンに油をひいてスナックエンドウを炒める。(1分〜1分半くらい)
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3
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めんつゆを入れて軽く絡めたら、卵を割り入れてスナップエンドウを絡めながら炒め、卵に火が通ったら火を消す。
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4
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こちらはこんがり醤油味！チャチャっと出来て、美味しいと好評です〜。ぜひ覗いてみて下さい♬ レシピID:2674830
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5
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話題入りしました！
作ってくれた皆様、ありがとう！！
2015/4/19
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6
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クックパッドニュースに掲載されました！！嬉しいです♡運動会の季節、ぜひ作ってみて下さいね♪2015/5/29
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コツ・ポイント
めんつゆをスナップエンドウに絡めて炒めるのがミソ！卵を入れた後めんつゆを入れると水分が残り味も薄くなりお弁当にも不向きになります。スナップエンドウの味だけでも甘みがあって十分美味しいので麺つゆも少なめですが、お好みで増やして下さいね。
このレシピの生い立ち
父から教わったものをアレンジして作ってみました〜。
健康旨研究員おから子
