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常温で置いておいたバターを白くなるまですり混ぜる。
砂糖を2〜3回にわけて入れる。(写真はてんさい糖)
いりごまを入れ混ぜる。
薄力粉を入れる。
まとまるまで。
ラップに包み冷蔵庫で30分以上ねかす。
オーブンを180〜190℃に余熱しておく。
5mmぐらいに切りオーブンで12、3分焼く。オーブンにより多少の温度、焼き時間が変わります。
出来上がり♪