豚バラのスタミナ炒め
作り方
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1
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豚肉は2cmの長さに切る。
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2
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フライパンに胡麻油をひき、半分の量のにんにく、しょうがを炒める。
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3
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香りが出たら、豚肉を加え、肉の色が半分ほど変わったら、※の調味料を加え強火にする。しょうゆ大2を加え汁気を飛ばす。
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4
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残りのにんにくをさっと混ぜ、火を止める。器に盛って、細ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚バラを使ったスタミナ炒め!
紹興酒で香りよく♡
紹興酒で香りよく♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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