炊飯器でカニ缶ピラフ
レシピID :267408
実家からの救援物資に入っていたカニ缶。マヨネーズで食べるのにも飽きちゃったので、炊き込みピラフにしちゃいました。
材料
| 米 | １合 |
| カニ缶 | 小１缶 |
| 玉ねぎ | ４分の１ |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| バター（チューブタイプ） | 大さじ１ |
| 薄口醤油 | 小さじ1/2 |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| ドライパセリ（仕上げ用） | 適量 |
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1
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お米を研いで、ざるに上げる。
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2
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玉ねぎはみじん切り、カニ缶は骨を除いてほぐす。
缶汁は取っておく。
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3
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お米、缶汁、白ワイン、薄口醤油を入れてから、水加減を合わせる。
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4
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バター、玉ねぎ、カニ、塩、胡椒を入れて、軽くかき混ぜる。
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5
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炊飯スイッチを押して、炊き上がるのを待つ。
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6
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炊き上がったら混ぜて蒸らす。仕上げにドライパセリを振る。
コツ・ポイント
バターが固形なら、細かくして散らすとムラなく出来ると思います。
味が物足りなかったらコンソメ顆粒を小さじ１位入れると良いんじゃないでしょうか。
味が物足りなかったらコンソメ顆粒を小さじ１位入れると良いんじゃないでしょうか。
iiiyuriii
Cookie-namiこのレシピの生い立ち
作成日:06/07/16
雨続きで、お買い物に行くのが大変そうだったので（苦笑）
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コメント