あさりのやつの画像

Description

あさりがお酒のおつまみに!おかずとしてもとってもおいしいよ!

材料 (2~3人分)

1パック
バター
大さじ1
にんにく
1かけ
小さじ1
みりん
大さじ2
昆布つゆ
大さじ2
わけぎ トッピング用
少々

作り方

  1. 1

    にんにくを、みじん切り。わけぎもみじん切り。フライパンにバターをいれ、にんにくを炒める、香りが出たらアサリを入れる。

  2. 2

    酒をふり、あさりをコロコロころがしながら炒め、貝が開いたら めんつゆとみりんを入れからめる。出来上がり♪あれば、わけぎでトッピング、でグー♪(笑)

  3. 3

コツ・ポイント

バターを入れると、焦げやすいので、にんにくをすばやく炒める。あさりは、砂だししてから使いましょう。最近は、砂だしが終わってるものも売っていますので、簡単ですよ!

このレシピの生い立ち

うまいネーミングが思い浮かばず、うちでは「あさりのやつ」になってますぅ(^^)
レシピID : 267487 公開日 : 06/07/16 更新日 : 07/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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miiiko♡
お久しぶりです♡今では子ども達も大好物です♡キャベツとハム入り♪

Tommikkoちゃん元気?ありがとう嬉しいな(//∇//)

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miiiko♡
「この味うまいっ!」と主人が黙々と食べました☆いいお味ぃ~♪♪

いつもありがとうです☆汁までご飯にかけちゃいます 私^^;

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おだまり
にんにくバターの香り最高☆ビールにぴったりですねっ♪

ありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです!!

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たかべえ
アサリが小さすぎだけど、にんにくバターめっちゃうまい(≧▽≦)

作ってくれてありがとう!!嬉しかった!掲載遅れてゴメンネ~