運動会弁当2014年 盛り付け
関根つとむ
作り方
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1
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夜仕込み。
朝は本当らくちん笑
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2
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アガーを使いました。
寒天より柔らかく、ゼラチンより溶けにくい。
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3
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前の晩から漬け込み朝は、揚げるのみ。
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4
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ウィンナーは切り込みをいれ、ボイルしておく。
ちくわとシソとチーズクルクルして前の晩。
冷蔵庫へ(*≧∀≦)ゞ
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5
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煮物は前の晩。出し巻も前の晩作成し巻きすに巻いて冷蔵庫へ。チャーシューは二日前に圧力鍋で作り朝硬いまんま切ってレンジ。
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コツ・ポイント
とにかく幸せに作ること。笑
このレシピの生い立ち
毎年同じですが今年はサンドイッチメインです！母がお赤飯をつくってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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関根つとむ
