ランチにも☆簡単！サラダオムライス
Description
私のNo.1オムライス☆サラダオムライス♪
某オムライス屋さんの味をおうちで再現してみました！
某オムライス屋さんの味をおうちで再現してみました！
kagety
材料
（２人分）
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＜バターライス＞
茶碗２杯分
小１個
バター
２０ｇ
にんにく(チューブ)
４センチくらい
塩コショウ
少々
白ワイン(なければ酒)
５０cc
コンソメ顆粒
大さじ１
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＜たまご液＞
２個
大さじ２
塩コショウ
少々
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＜トッピング＞
レタス、トマト、かりかりベーコンなど
お好みで
マヨネーズ
お好みで
作り方
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1
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熱したフライパンにバターをひき、にんにくを加え、みじん切りの玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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2
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ご飯を加え、１と混ぜ合わせたら、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。塩コショウとコンソメを加え、味見をしながら調整する。
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3
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フライパンに油をひき、混ぜておいた卵液（半量）を流し込み、バターライス（半量）を包み、お皿に盛っておく。
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4
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オムライスの周りにレタスやトマトかりかりベーコンなどをたっぷり添えて、上からお好みでマヨネーズをかけて完成。
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5
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2015/6/11
COOKPADニュースに掲載されました♡ありがとうございます。
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6
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コツ・ポイント
サラダの野菜はアボカドやパプリカなどを加えてもOK！お好きな野菜でどうぞ♪
オムライスの中身をチキンライスやカレーピラフに変えても美味ですよ!(^^)!
オムライスの中身をチキンライスやカレーピラフに変えても美味ですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
某オムライス屋さんで食べた味をどうしてもおうちで再現したくて！
私の好きなオムライスNo.１です♪
私の好きなオムライスNo.１です♪
kagety
