庭のさくらんぼで作る♡さくらんぼ酒

採れたさくらんぼを水に30分くらいつけて、虫や汚れを洗う。水気をよく切って鞘を取り除く。

煮沸消毒した瓶にさくらんぼ、氷砂糖、ホワイトリカーを入れて、冷暗所に置く。

二ヶ月程寝かせて、果実が下に沈んでしまったら実を取り除き茶こしで濾して瓶などに移す。