余ってる野菜全部ぶちこみましょうスープ
作り方
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1
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沸騰したお湯に野菜をいれます
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2
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魚介、肉類をいれたらもっと美味しいです。
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3
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沸騰したら中華スープ(私はシャンタン)醤油で味付け
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4
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たまごをかき混ぜます。ふわふわにしたいので全力で!
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5
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沸騰してる鍋に一気に入れてて5秒まつ!
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6
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最後に水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけて、最後にこしょうでおわり!
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コツ・ポイント
たまごはふわふわが美味しいです!とろみはゆるーくつけましょう^_^
このレシピの生い立ち
野菜とたまごが危ない状況でしたので。