簡単☆ヘルシージェラート
李弗☆
作り方
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材料をアイスクリーマーに入れて木ベラでアイスを潰しながら丁度良い硬さになるまで混ぜます。
以上です。
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私は準備や片付けが嫌いで木ベラで撹拌しているので普通にモーターを使った場合の動作は保証しません
以下簡単な応用レシピ
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3
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いままでに試したアイス(バニラ系)は牧場しぼり、スーパーカップ、MOWです。個人的には牧場しぼりが一番好き。
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違う味を楽しみたい人は違う味のアイスを試してみては？甘熟王のバナナアイスは薄めてもしっかりバナナの味がしたのでおすすめ。
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ジャムを加えれば簡単に味のバリエーションを増やせます。ざっくりとした混ぜ方でマーブル、別混ぜで2色のジェラートも作れます
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アイスは使いませんが、フローズンヨーグルトもおすすめです。ヨーグルトとお好みの材料で。ジャムやハチミツなど。
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フローズンヨーグルトを多めに作りたいときはヨーグルトを一時間ほど冷凍庫で冷やしておくと1パック丸々使って作れます。
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ちょっとリッチに缶詰めフルーツやすりりんごを入れるとリッチな味わい♡
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うちではこれ以外にもトマトジュースやブドウジュースをシャーベットにしたりアイスクリーマーは大活躍しています。
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10
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写真はこれから撮ろうと思います(汗)
いつもうっかり食べちゃうので…
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コツ・ポイント
コツというか注意点はアイスクリーマーのキャパを考えて材料を入れることと材料を冷やしておくこと。
多すぎる/あらかじめ冷えてないとちゃんと固まりません。
なお、アイスを入れるレシピでは通常よりは多めにつくることができます。
このレシピの生い立ち
市販のアイスは甘くてくどいしヘルシーなジェラートっぽいアイスが食べたい！でも自分で作るとなるとアイス液を混ぜたり沸かしたり冷やしたり手間がかかるし食べたい時に食べられない！
そんな不満から生まれました。洗い物も少なくて楽チンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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